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石榴几月份成熟 几月份吃石榴最好
2019-08-24阅读(103666)
石榴甘甜多汁，营养丰富，是很受欢迎的一种水果，但似乎只有夏季才能吃到石榴，那么，石榴几月份成熟呢？
石榴几月份成熟
一般是9~10月。
石榴果皮鲜红，甜而带酸，果实中富含蛋白质、膳食纤维、糖类物质及多种微量元素，常见的石榴品种有玛瑙石榴、粉皮石榴、玉石子等，不同品种成熟期也不同，一般果熟期为9~10月，建议根据各品种的成熟期适时采收。
几月份吃石榴最好
10月份左右。
成熟的石榴皮色鲜红，有些果皮会裂开，露出晶莹的果粒，大多石榴是9月份成熟，将石榴采摘下来贮存一段时间后，果肉口感更甜，果籽也会变软，因此，10月份左右是吃石榴的最佳季节，这个时候的石榴不仅味道甘甜，而且价格实惠，是中秋和国庆馈赠亲友的佳品。另外，石榴是较耐贮存的一种水果，若保存得当的话，11~12月份还可以吃到。
石榴没熟能吃吗
能吃。
石榴的果皮由绿色变成黄色、红色，果皮富有光泽，果粒饱满，都是转向成熟的表现，未成熟的石榴，味道较酸涩，可以适量食用，或者催熟后再吃。对于胃溃疡患者而言，不宜吃未熟的石榴，因为果肉中有机酸的含量较高，食用后可能会刺激胃酸的分泌，对胃黏膜造成损伤，从而加重病情。
石榴没熟怎么催熟
1、自然放熟
如果购买到了未熟的石榴，可以将石榴在室温中存放几天，等到果皮颜色变黄，或者果皮裂开的时候就可以吃了，一般来说，存放一周左右即可。
2、水果催熟
苹果、梨子、香蕉等成熟的水果中可以产生乙烯，将生石榴和这些水果存放在一起，可以起到催熟的效果，一般只需要3天左右，石榴就可以变成熟。
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