花卷是一种传统面食早餐,早上吃一个能够快速的为身体补充能量,再搭配上豆浆、牛奶或鸡蛋,就是一顿营养丰富的早餐了,但是很多减肥人士需要控制饮食,早上只想吃100克主食,但是估计不了大小,那100克花卷有多大呢?
大概拳头大一个差不多是100克,也可以跟银行卡对比一下,差不多一张银行卡的大小,实在估计不准的话建议可以买一个厨房电子称称一下会更精准。
花卷是小麦粉经过酵母发酵制成的,经过酵母菌发酵以后其中的营养物质对人体来说较易消化及吸收,早上吃花卷能为人体快速补充能量,能够缓解压力,让工作起来更加有精神。
建议早餐吃花卷的时候再搭配其他蛋白质、维生素一起食用,营养会更全面。
按可食部分计算,花卷的热量每100克是214大卡,脂肪约1克,一个90克的花卷大概193大卡,热量还是比较高的。
其实小麦面粉和大米的干重时热量是差不多的每100克有300多大卡,但是做熟以后因为面食的吸水性差,大米的吸水性高,所以做熟以后米饭的热量每100克大约是116大卡,比花卷所含的热量要低,而且面食体积小,不小心容易吃多,所以建议减肥期间要少吃面食。
适量吃不会胖。
虽然花卷的热量相比于其它主食来说较高,但是花卷里面也含有蛋白质、纤维素等营养物质,具有补充能量、保护肠胃、提高免疫力的作用,只要在摄入热量不超标的情况下,适量吃是不会胖的,而且对身体也有一定好处。
但如果吃的过多,或者摄入其它食物的热量已经远远超过维持基础生命活动所需要的热量了,这时候再吃花卷是可能会发胖的。
减肥最主要的还是要控制热量、饮食定时定量、多吃蔬菜水果、天天运动才能达到比较好的效果
原味花卷的热量比馒头稍微低一点点。
馒头的热量是每100克223大卡,花卷的热量是每100克214大卡,在相同重量下单纯看热量的话似乎花卷的热量比馒头稍微更低一点点。
但这只是原味花卷的热量,在实际生活中,花卷往往有多种口味比如椒盐、葱油、麻酱等,这些花卷中往往加入了额外的油分或糖分,所以热量会比馒头更高一点。
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