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粉丝本来是熟的吗 粉丝用冷水泡还是热水

2020-08-21阅读(85382)
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最近很喜欢吃粉丝，很多人说粉丝本来就是熟的，这是真的吗？我们在浸泡粉色的时候是用冷水还是热水呢？让我们一起来看看吧。

粉丝本来是熟的吗

1

是的。

我们平常所吃的那种粉丝其实是已经熟了的，只是为了方便保存，所以会将其进行晒干。所以我们平常见到的没有煮过的粉丝都是比较硬的。像这种情况的话，只要用水将其浸泡一下，就能够使粉丝变软。

粉丝不泡直接煮可以吗

2

可以。

粉丝在煮之前如果不进行泡发的话也是可以的，只是像这种不提前浸泡的粉丝就很难煮熟。一般泡软了的粉丝煮3-5分钟左右就能够煮熟，但如果是这种没有经过浸泡的粉丝的话，可能要煮二十多分钟，且口感也没有提前泡发过的粉丝好，所以建议粉丝在食用之前最好能先泡发一下。

粉丝用冷水泡还是热水

3

温水。

如果想要泡出来的粉丝口感好的话，建议使用温水浸泡粉丝。因为粉丝的质地较硬，如果是用冷水浸泡的话，粉丝长时间都不易泡发。但也不建议直接用热水，因为如果直接将粉丝放入热水中浸泡的话，粉丝就会容易黏在一起，且会变得比较软，就会很容易夹碎。所以如果想粉丝的口感保存的最好的话，建议食用50摄氏度左右的温水浸泡即可。一般用温水浸泡30分钟左右，粉丝就能被泡软。

没煮熟的粉丝吃了会怎么样

4

偶尔一次少量食用并没有什么影响。

没煮熟的粉丝中并不含有什么对身体有害的物质，所以偶尔一次不小心食用了没有煮熟的粉丝也不会怎样。但一般建议将粉丝煮熟透再食用，因为没煮熟的粉丝质地较硬，经常食用的话会增加肠胃负担，很容易引起消化不良的情况。一般等粉丝煮至中间没有白芯则说明粉丝已经煮熟了。

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