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冷冻食品高温之后还有病毒吗 冻鸡爪会携带新冠病毒吗

2021-01-30阅读(76450)
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冷冻食品是目前疫情检测比较关注的方面,由于新冠病毒在低温环境中能长期生存,因此冷冻食品可能因运输、人员处理过程中存在病毒,不知道通过高温处理后的冷冻食品还是否会有病毒呢?

疫情期间能吃泰国冷冻榴莲吗

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能吃。

1、世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构有研究表明,新冠肺炎不属于食源性疾病,不会通过食物传播,目前还没有证据证明新冠病毒可以通过食物传播,也没有发生食用某种食品后而感染新冠病毒的病毒,所以大家不必过度担忧。

2、即使泰国冷冻榴莲上检测出病毒,一般也是在外包装上,而进出口的冷冻食品目前检验较为合格,对于不符合要求的产品会进行即使销毁,如在正规商场或超市购买的冷冻榴莲是可以放心吃的。

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