饮食指南 > 吃虾的禁忌水果 吃虾的好处
富含维生素C的水果
因为虾肉中含有丰富的五价砷化合物，这种成分对人体是无害的，但是如果在摄入虾肉的同时又摄入了较多的维生素C，那么五价砷将被还原为三价砷，在人体内大量聚集可能会引起中毒，所以吃虾的同时不宜跟富含维生素C的水果一起食用。
富含鞣酸的水果
虾肉中含有丰富的蛋白质成分以及钙、磷等元素，如果在吃虾的同时还吃了含有较多鞣酸、柠檬酸的水果的话，容易使虾中的钙质与鞣酸结合，生成不易消化的物质，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。
南瓜
南瓜与虾都是日常生活中常见的食物，这两种一般没有什么相克的成分，但是南瓜中的淀粉含量较高，大量食用的话容易导致腹痛、腹泻等不适症状，而虾中也含有大量的蛋白质，与南瓜一起食用的话容易增加肠胃的负担。
芒果
芒果中含有丰富的维生素C，容易与虾肉发生反应产生对人体不利的物质，而且芒果吃多了不易消化，虾肉中含有较多的蛋白质同样不易消化。而且芒果和虾肉同属于易过敏的物质，一般不建议将这两者一起食用。
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