饮食指南 > 柚子不能和什么一起吃 这样吃小心适得其反！
柚子不能和什么一起吃 这样吃小心适得其反！
2017-10-19阅读(3152)
柚子的味道甘甜，营养丰富，是一种在南方很常见的水果，虽然柚子的营养价值又高、食用口感又好，但是食用柚子也是有一些禁忌的，那么柚子不能和什么一起吃呢？
黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果，与黄瓜一同食用，对维生素C有一定的破坏作用，从而降低维生素C的吸收。
胡萝卜
胡萝卜中含有维生素C酵解酶，会降低柚子中的维生素C含量，所以柚子不适合与胡萝卜一起食用。
猪肝
猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等成分，而柚子中含有丰富的维生素C，维生素C会加速金属离子的氧化，降低营养价值。
牛奶
柚子中含有丰富的酸性物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质及钙元素，蛋白质遇到酸性物质会使蛋白质变性，也会使钙质沉淀，在体内难以消化吸收，导致人体消化不良。
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