很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯,不但能“垫垫饥”,还能补充一些营养。但是,零食也分很多种,面对大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”,如何挑选健康零食成了一道难题。听听养生专家们都爱吃哪些零食,或许会给你带来一些启发。
花生仁中含有人体必需的8种氨基酸,且比例适宜,还含有丰富的多不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E,以及多种必需的矿物质等元素,研究证明,经常吃花生等坚果能预防心脑血管病等慢病。
大多数人都适合吃花生。由于花生含油脂多,所以不要吃太多,带壳花生一天吃1~2两(一小把的量)即可。
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