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夏天喝什么汤清热解暑 夏日必备5款汤
2018-06-07阅读(1)
每当到了炎热的夏天很多人的胃口就会不好,消化功能降低,。到这个时候夏季养生食谱就越来越多的人关注了，那么夏天吃什么好呢?这里就来为大家整理了夏季养生食谱关于夏天喝什么汤好。
黄瓜皮蛋汤
材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。
做法：
1、将黄瓜去皮后切成块。
2、皮蛋洗净后切成块备用。
3、锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。
4、放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。
5、放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。
6、撒上葱花味道更加鲜美哦。
功效：黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季养生食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量。
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