饮食指南 > 莲雾果可以直接吃吗 莲雾的籽可以吃吗
莲雾果可以直接吃吗
莲雾是可以直接吃的。
莲雾可以直接咬着吃，其果实鲜嫩多汁，营养丰富，含有多种维生素和矿物质元素，是夏季清凉解渴的圣品。
莲雾的籽可以吃吗
不能吃。
莲雾通常每年的5-7月份是它的繁殖期(自然情况下，因为莲雾人工干预其结果的情况比较多，什么时间开花结果的都有)，在此期间，莲雾是会长籽的，其他非繁殖时间就不会长籽。
莲雾怎么选购
1、从大小上看
一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品。
2、从甜度上看
一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨，甜不甜因人而异，而一般以糖度计(Brix0-32%)测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。
3、从肉质上看
消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少(即中间海棉状)，即表示品质越优。
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