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枇杷有点酸怎么能变甜 酸枇杷放多久会变甜

2019-03-20阅读(27392)
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我从超市买了一些枇杷回来吃，但是吃起来有些酸，牙齿有些受不了，想请问枇杷有点酸的话要怎么把它变甜？

放一段时间

1

如果枇杷是因为成熟度不够而导致口感比较酸的话，那么可以将它先在干燥通风处放几天，让它自然催熟，这样成熟的枇杷吃起来口感就会甜一些，但是要注意不建议将它放在冰箱中保存，因为冰箱水汽多，会容易导致枇杷变黑，加快腐坏速度。

与味甜的食物一起吃

2

如果是枇杷的品种原因而导致口感酸的话，那么放一段时间它也不会变甜的，建议可以将它与其他味道比较甜的食物一起食用，中和其酸味，如：苹果、蜂蜜、冰糖、雪梨等。

材料：苹果1个，枇杷5颗，胡萝卜一小截，冰块适量。

做法：

1、将胡萝卜洗净，去皮，切成小块备用。

2、苹果去皮、去核切成小块，枇杷去皮去核备用。

3、将胡萝卜、苹果、枇杷放入果汁机中。

4、加入适量白开水、冰块一起搅打成汁。

5、将果汁倒出即可饮用，也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。

将枇杷加工

3

如果酸枇杷的量比较多，可以将枇杷加工成果酱、罐头等食用，这样不仅可以改善枇杷的酸感，还可以延长枇杷的保存时间。

材料：酸枇杷1斤，冰糖60克。

做法：

1、将枇杷外皮清洗干净，然后将果皮剥掉，挖去核，剥去白色内膜备用。

2、在锅中加入约400毫升清水，放入冰糖和枇杷肉搅匀。

3、开大火煮开，然后转小火继续熬煮20分钟左右，待果肉变软，汁水黏稠关火。

4、将其放凉，装入消好毒的玻璃罐中，盖上盖，放入冰箱冷藏即可。

酸枇杷放多久会变甜

4

3-4天。

如果枇杷味道酸是因为不够成熟的话，一般放3-4天左右就基本催熟了，如果枇杷特别生涩，时间可能就会需要久一些，建议可以将其与苹果放在一起，缩短其催熟时间；如果是因为枇杷的品种问题导致口感比较酸的话，那么无论放多久枇杷也不会变甜的，反而容易腐坏变质。

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