饮食指南 > 香瓜是发物吗 吃香瓜会上火吗
香瓜是发物吗
香瓜属于发物，所以在食用的时候需要注意一些。
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
吃香瓜会上火吗
香瓜是不会导致上火的，不过还是要注意适量食用。
从中医的角度来看，香瓜属于寒性的瓜果，寒性的食物都具有清热、去火、祛暑、润喉等功效，因此，食用香瓜不仅仅不会上火，还有降火清热的作用，对上火有一定的辅助治疗效果。
香瓜怎么挑选
1、看瓜蒂，用手一揪，根茎就掉下来，留下一个圆圆的坑。就是好瓜。所谓：瓜熟蒂落，就是这个道理！
2、看瓜顶，又圆又大的一个脐印，就是好瓜，要是这个瓜顶脐印很小，就说明：瓜还没长开，再大 的瓜也不甜！
3、最后，还要看瓜身有没有伤痕，手感是否够脆。如果很软，千万别买！肯定熟过了！吃了，拉肚子！
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