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冰糖葫芦多久糖才会干 冰糖葫芦裹完糖需要凉多久
2020-02-13阅读(60180)
冰糖葫芦是我国比较有特色的一种零食小吃，它的味道酸甜可口，吃后还有助于消化、提升食欲，但很多人说自己做的冰糖葫芦裹糖时糖液很难干，不知道要多久才能干呢？
冰糖葫芦多久糖才会干
等做好的糖葫芦降温以后，它表面的糖浆就会全部凝固，这时自制的糖葫芦也就做好了，如果一次吃不完还可以把它存放冰箱，两三天以内都不会变质。
冰糖葫芦怎么样干得快
讲裹好糖的冰糖葫芦取出，放在干净的大理石板，或者是泡过凉水的菜板上，也可以撒上适量的熟芝麻，两分钟后，就可以食用了，通过与冰凉的物体接触可以使糖液干的更快。
冰糖葫芦怎么裹糖好吃
等锅中的糖浆熬好以后，把串好的糖葫芦快速放到糖浆里，飞快的转动一圈，然后拿出放在准备好的面板上，如果看到它表面粘的糖浆很多，可以轻轻向下拉一下，这样就能在糖葫芦的底面出一层平滑的糖片。
怎么看冰糖葫芦糖稀是否熬好
辨别糖浠是否熬好。待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放到装有凉水的碗里冷却数秒，用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，沾牙就还需继续熬一会。熬好的糖浠必须马上离火。
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