生活禁忌 > 冰糖葫芦多久糖才会干 冰糖葫芦裹完糖需要凉多久
冰糖葫芦多久糖才会干 冰糖葫芦裹完糖需要凉多久
2020-02-13阅读(60180)
冰糖葫芦是我国比较有特色的一种零食小吃，它的味道酸甜可口，吃后还有助于消化、提升食欲，但很多人说自己做的冰糖葫芦裹糖时糖液很难干，不知道要多久才能干呢？
冰糖葫芦怎么做好吃
准备材料：冰糖或者白砂糖500g、水250g、柠檬酸少许，防止糖稀反砂、玻璃脆：1g，吃到嘎嘣脆的感觉全靠此物了，网购即可、新鲜水果：适量（香蕉，草莓，山楂，葡萄，橘子等等各种鲜果都可以）、锅、锅铲、竹签适量，注意看带嘴的锅，家庭做可以用奶锅。
方法：
1、先把各种水果用竹签穿好备用。
2、锅里加250g水，500g白糖，1g玻璃脆，少许柠檬酸，开中大火烧开后，边烧边搅，等糖稀变成淡黄色，改小火，维持糖稀不凝固即可。
3、在糖浆里放一串山楂葫芦，盖上糖浆。
4、最后，将用糖浆包着的山楂葫芦放在盘子里，在糖浆凝固之前撒上白芝麻。糖浆冷却后，就可以吃了。
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