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哈密瓜长毛还能吃吗 哈密瓜瓤里有黑的还能吃吗

2020-03-18阅读(95513)
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哈密瓜果肉橙黄，肉质肥厚，清爽脆口，口味甘甜，但现在春季存放的哈密瓜特别容易出现发霉长毛的现象，不知道这长毛的哈密瓜还能不能继续吃呢？

哈密瓜长毛还能吃吗

1

不能吃。

哈密瓜长毛属于发霉的现象，此时哈密瓜表面的毛便是霉菌滋生最好的证明，虽然只是在表面看到长毛，但霉菌感染的速度极快，很可能以及深入到哈密瓜内部果肉中，而人体肉眼是无法看到霉菌存在的，如果食用了带有霉菌感染的食物，对健康有危害，因此哈密瓜长毛不能吃。

哈密瓜瓤里有黑的还能吃吗

2

不能吃。

哈密瓜瓜瓤发黑，说明其瓜果已经开始腐烂变质了，这种哈密瓜中含有大量的细菌等微生物存在，如果继续食用，很可能会损害身体，造成肠胃功能紊乱，出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状，建议将发黑的哈密瓜尽快扔掉处理，以免误食中毒。

哈密瓜坏了一点还能吃吗

3

根据情况决定。

1、哈密瓜在运输过程中容易因为碰撞等原因出现表面损坏的迹象，如果是因外界压迫出现的坏果，一般将坏了的部分削去，短时间内尽快吃掉是可以的。

2、如果哈密瓜撞坏了后放的时间久了，里面会自身大量的细菌等微生物导致腐烂变质，这种情况下是不能吃的，对健康不利。

3、如果哈密瓜是因为保存不当、遭受霉菌等危害出现腐烂变质的话，那么即使是坏了一点，也不能食用，此时整个哈密瓜都有被污染的风险，为了健康着想，不吃为好。

怎么鉴定哈密瓜坏了

4

1、看外观

哈密瓜外表的果形为椭圆形或橄榄形，表面无烂痕、无发霉、无发黑等问题，瓜瓤色黄或绿色就是好的，反之则是坏了的表现，不能吃。

2、闻味道

如果哈密瓜切开后会有一股香甜的味道，如果闻着有一股酸味或酒味或霉味，都是坏了的表现，这是果肉在微生物的作用下分解产生的异味，不可食用。

3、尝一尝

好的哈密瓜吃起来味道甘甜、质地脆爽，如果吃着味道发苦、质地绵软，可能是坏了的表现，最好尽快吐出，不要继续吃了。

4、按软硬

好的哈密瓜瓜果用手按压表面，质感较硬，按不下去，但若是坏了的话，瓜果会变软，甚至变烂流水，是不可以吃的。

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