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枇杷剥皮后怎样保存不变色 新鲜枇杷可以多吃吗

2020-04-11阅读(98538)
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最近很喜欢吃枇杷，昨天剥了一盘枇杷，一下子忘记吃了，枇杷剥皮后怎样保存不变色呢？下面一起来看看吧！

枇杷剥皮后怎样保存不变色

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可以将剥皮的枇杷放入糖水或者盐水中进行保存。

枇杷是营养丰富的水果，在枇杷果肉中除了富含多种维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分外，还含有多种酚类成分，酚类物质和空气接触后会发生氧化反应，因此，枇杷剥皮后如果不能做到立即食用的话，可以将枇杷果肉放在糖水或者盐水中进行浸泡，延缓氧化变色，而且充分浸泡后还可以增加枇杷的风味，让枇杷变得更为可口。

新鲜枇杷可以放在冰箱保存吗

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视具体情况而定。

1、可以放冰箱的情况

如果室温较高的话，可以将新鲜枇杷放在冰箱里面保存。

枇杷含有丰富的水分、糖类物质，而且果皮较薄，保存不当的话枇杷很容易受到细菌的污染，如果室温较高，例如室温在25℃及以上的话，枇杷很容易腐烂变质，这样的前提下可以将枇杷放在冰箱冷藏或者保鲜保存。

2、不建议放冰箱的情况

如果室温在15℃的话，则没有必要将枇杷放进冰箱保存，常温保存即可。

买了一箱枇杷怎么保存

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1、如果枇杷还未完全成熟的话，可以将枇杷放在常温保存，等枇杷完全成熟后再食用。

2、如果枇杷已经完全成熟了，暂时吃不完这么多，可以将枇杷做成枇杷果酱、枇杷果酒、枇杷罐头等加工制品。

新鲜枇杷可以多吃吗

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建议不要多吃枇杷。

任何食物都是适量食用为宜，过多食用则可能会引起身体不适，枇杷中含有较多的有机酸，食用枇杷后会增加胃液的分泌，如果本身肠胃不好，会加重肠胃不适的感受，另外，枇杷中含有丰富的膳食纤维和果胶，食用枇杷会增加肠道消化负担，不利于身体健康。

小贴士：从健康的角度来说，每天食用200-300克枇杷即可，之后再食用一些其他水果就可以满足身体每日对于水果的需求了。

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