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柿子石榴能一起吃吗 柿子不能与什么一起吃
2020-10-21阅读(89584)
现在正是柿子上市的季节，成熟的柿子吃起来软嫩香滑、甜美多汁，深受广大消费者的喜爱，刚好现在石榴也特别多，那柿子和石榴能一起吃吗？
柿子石榴能一起吃吗
可以。
柿子中富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，而且还含有多种多酚类的抗氧化物质，对人体是很健康的时令性水果，和石榴中的成分也并没有配伍禁忌，一起食用不会产生毒性物质。
所以只要个人的肠胃没问题，不吃太生、太涩的柿子，每次适量食用的话是可以一起食用的，不需要太过于担心。
柿子不能与什么一起吃
一般无禁忌。
柿子中能与食物产生禁忌的主要成分是单宁，单宁又被称为鞣酸，是柿子中涩味的主要来源。这类物质与一些食物中的成分能够发生反应，所以有传闻说很多食物都不能跟柿子一起食用。
但其实成熟的柿子中鞣酸的含量很少，而且正常情况下每次的食用量都很有限，一般是不会对人体健康造成很大影响的，所以柿子与大部分的食物都可以一起食用。
硬柿子可以吃吗
视情况而定。
市面上所售的硬柿子一般分为两种，一种是本身就是硬的柿子品种，一种是还没有成熟的硬柿子。
对于硬品种的柿子来说是可以吃的，其果肉脆甜多汁，相对于软柿子来说别有一番口感，没有吃过的人群建议可以去尝试一下。
而对于没有成熟的硬柿子来说，是不建议食用的，此类柿子中含有较多的鞣酸，不仅吃起来口感发涩，而且食用过多时还可能会对身体造成一定的伤害，建议将其放熟之后再吃。
吃柿子的禁忌
1、空腹：柿子中含有较多的鞣酸，空腹大量摄入鞣酸时会增加患胃结石的可能性，但是正常情况下成熟的柿子中鞣酸含量很少，所以只要不吃没有熟透的柿子，且一次不吃太多的话就不用太过于担心。
2、患有肠道疾病的人群：柿子中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，促进排便，对于一些患有肠道疾病的人群来说食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状，建议少吃或不吃。
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