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柿子和橘子可以一起吃吗 柿子和橘子一起吃了怎么化解
2020-10-26阅读(159225)
柿子和橘子都是属于秋冬季节的水果，两种水果都非常好吃，那柿子和橘子可以一起吃吗？吃了的话怎么化解？
柿子和橘子可以一起吃吗
正常食用量下是可以的。
柿子中富含糖分、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养物质，而且还含有多种多酚类的抗氧化物质，是一种很健康的时令性水果；而橘子中也同样含有丰富的有机酸、维生素等营养物质。
因此只要个人的肠胃没有很大问题，每次食用的量有限，不吃太生、太涩的柿子的话，柿子和石榴是可以一起食用的，不需要太过于担心。
柿子和橘子一起吃了怎么化解
一般无大碍。
有传闻说橘子味道偏酸，食用后可以刺激胃酸的分泌，而柿子中又含有较多的鞣酸和果胶，这些物质进入人体与胃酸结合之后就会形成不被消化的“胃结石”，从而引起胃部不适的症状。
但其实这种说法并不是完全准确，因为虽然柿子中含有一定的鞣酸，但其实成熟的柿子中鞣酸的含量是非常少的，而且每次吃柿子的量也很有限，所以只要不是大量吃柿子的话，那么就不需要太过于担心。
柿子和什么不能一起吃
大部分的食物都可以一起吃。
柿子的营养很丰富，是属于一种比较健康的时令性水果，在正常食用量下与大多数食物都可以一起吃，并不会产生有毒物质，不需要太过于担心。
但是柿子中的鞣酸与高蛋白的食物一起食用时，可能会与蛋白质发生反应形成沉淀，虽然不会产生毒性，但是会不利于消化，尤其是对于一些消化不好的人群来说可能会出现腹胀、便秘等消化不良的症状，建议这些人群可以稍微注意一下。
吃柿子的禁忌
1、不要吃柿子皮：虽然成熟柿子中的鞣酸含量很少，但是柿子皮中的鞣酸含量相对来说是比较高的，如果经常吃柿子皮的话其中的鞣酸就可能与胃酸反应生成胃结石，所以在吃柿子的时候建议不要吃柿子皮。
2、肠胃虚弱的人群：柿子偏寒性，而且又含有较多的纤维素，食用后可以促进肠胃的蠕动，对于肠胃虚弱的人群来说食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状，建议少吃或不吃。
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