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冻梨的正确吃法 快递买的冻梨化掉了能吃吗

2021-01-12阅读(271491)
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冻梨其实就是冷冻过后的梨子，经过冷冻之后梨子的表面会呈黑色，这种水果对于很多南方人群来说都没有吃过，那冻梨的正确吃法是什么呢？

冻梨的正确吃法

1

解冻后食用。

因为冻梨是经过冷冻的，所以吃之前需要将其解冻之后才能食用，不然吃起来就会很硬，像吃冰块一样，口感不是很好。

而冻梨的解冻方式一般有两种，其中一种是将其直接置于室温下进行解冻，这种方法比较简单，但是所需要的时间比较长；还有一种方法是将冻梨放在水中进行解冻，待冻梨表面的冰块融化掉就可以吃了。

快递买的冻梨化掉了能吃吗

2

没有变质的话可以吃。

因为冻梨主要是北方的特产，所以对于一些南方的人群来说如果想吃冻梨的话只能在网上购买，再通过快递邮寄过来，但是因为路途比较遥远，所以当冻梨到的时候很有可能会出现已经化冻的情况。

如果冻梨只是化冻了，但是并没有出现发酸、发臭、异味等变质情况的话，那么是可以继续吃的，如果已经变质了的话就不建议再吃了。

有酒味的冻梨是不是烂了

3

不建议再吃了。

冻梨中含有较高的糖分，如果放置时间过长时其中的糖分就会转化成乙醇，所以吃起来就会带有一定的酒味。

虽然有酒味的冻梨并不一定是已经坏了，但是因为放置的时间过长，其中所含的营养物质大部分都已经流失掉了，而且还有可能会滋生大量的细菌，吃起来口感也不是很好，因此最好是不要再继续吃了。

冻梨软了还可以再冻么

4

最好不要反复冷冻。

冻梨是将梨子经过冷冻后制作而成的，本身就经过了一次冷冻的程序，在解冻之后会流失一定的营养成分，如果将解冻后的冻梨再次经过冷冻、解冻的话，也会加速食物成分的变化，因此冻梨软了之后最好是不要再进行冷冻了，以免发生变质的情况。

如果冻梨解冻之后吃不完的话，那么建议可以将其放在冰箱的冷藏室中保存，这样可以尽可能地延长冻梨的保存时间。

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