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枇杷没熟可以吃吗 枇杷怎么看熟不熟

2021-04-15阅读(106931)
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去菜市场买水果的时候，看到有新鲜的枇杷卖，想买一袋回去吃，可是好像有些枇杷还没熟，那么没熟的枇杷能不能吃呢？

枇杷没熟可以吃吗

1

不推荐食用。

未熟的枇杷果没有毒性，也不含对人体有害的物质，是可以吃的。

但是由于未成熟的枇杷质地偏硬，糖分积累较低，味道比较酸涩，甚至可能会带有一点苦涩味道，因此口感并不好。所以一般没熟的枇杷食用价值较低，并不推荐食用，食用过多的话还可能会刺激肠胃，从而引起肠胃的不适。

枇杷没熟怎么催熟

2

方法一

将没熟的枇杷与熟透的苹果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能释放乙烯，使得枇杷由生转熟，一般情况下，2天左右就能成功催熟枇杷。

方法二

枇杷本身也是有乙烯物质的，如果没有其他成熟水果，可以将枇杷放入相对密封的容器中，让枇杷自身产生乙烯而成熟，一般3-4天左右也能变熟。

枇杷怎么看熟不熟

3

果实变软

成熟的枇杷果实已经没有未成熟时那般硬了，用手按捏的时候会有一定的弹性，如果枇杷按压较硬的话，说明枇杷成熟度较低，暂时还不建议吃。

颜色变黄

成熟的枇杷果外皮颜色是橙黄色的，如果发现枇杷的果皮是青绿色的话，基本说明枇杷还没有熟。

味道变甜

成熟枇杷会有清甜的果香味，吃的时候汁水丰富、味道甜糯，而未成熟的枇杷果香味较淡，甜度不高，口感一般。

枇杷怎么吃效果最好

4

方法一

1.准备枇杷5颗、川贝5克、冰糖适量，先把川贝磨成粉，枇杷洗净，去皮去核，切成小块。

2.将川贝粉、枇杷肉与冰糖一同放入炖盅内，倒入适量清水，把炖盅放入锅内。

3.开中火隔水炖煮1小时左右即可关火，等温度适宜后即可食用。

方法二

1.准备枇杷5颗，雪梨1个，10颗枸杞，冰糖适量，将雪梨去皮，切块备用。

2.枇杷去皮去核，果肉切小块，把雪梨、枇杷放入锅中，加适量水和冰糖、枸杞一起煮。

3.先开大火煮沸，然后再转小火慢煮20-30分钟左右，煮完后即可食用。

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