龙眼是夏天常见的一种水果,味道清甜,营养丰富,很多人喜欢吃,但是我买回来的龙眼有些还是生的,请问龙眼没熟吃了会怎么样呢?
胃肠不适。
龙眼没熟的话,其中会含有较多的有机酸、鞣质、单宁、淀粉等物质,食用后很有可能会对胃肠造成一定刺激,引起反酸、恶心、腹痛等不适症状。
但由于每个人的体质不同,而且食用量也会对结果造成影响,所以人体在吃了没熟的龙眼后,对于是否会出现胃肠不适的情况,也是完全因人而异的。
没有毒。
龙眼在未成熟状态下,只是说其中的糖分还没有转化出来,吃起来比较酸涩罢了,但做为一种水果,即便是没有成熟,都不会含毒性物质。
而且龙眼即便是在没有成熟的情况下,其中也会含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等多种人体所需的营养成分,因此龙眼没熟吃了也可以起到补充营养的作用。
龙眼要是没熟的话,直接将其和已经成熟的龙眼或者其他水果,比如香蕉、苹果等,一起放进塑料袋中密封保存1-2天左右即可。
因为已经成熟的水果,都会分泌出具有刺激生长成熟作用的物质乙烯,而将龙眼和成熟的水果一起密封起来时,可以使乙烯保持较高浓度,进而加快龙眼变熟的速度。
1、看外壳:龙眼在未成熟的时候,外壳都是呈青色的,而在成熟后则会转变为黄色,因此龙眼可以通过外壳颜色来判断熟没熟。
2、看手感:龙眼没熟的时候,捏起来比较硬,成熟后捏起来则比较柔软有弹性,因此龙眼也可以通过手感来判断生熟。
3、尝味道:龙眼没熟的时候,一般都是比较酸涩的,成熟后吃起来汁水多,十分清甜,因此龙眼还可以通过味道来看熟没熟。
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