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脆柿熟到什么程度就可以吃了 脆柿子是寒性还是热性

2021-11-02阅读(50127)
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昨天在外面的时候买了一些脆柿，感觉也有很久没有吃过脆柿了，之前吃的脆柿子都是处理好再吃的，我也没有自己处理过脆柿，请问脆柿熟到什么程度就可以吃了？下面一起来看看吧！

脆柿熟到什么程度就可以吃了

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脆柿子熟到外皮变黄就可以吃了。

脆柿子是常见的柿子品种，果肉细嫩，营养丰富，脆柿子和一般的软柿子不同，脆柿子成熟之后果肉不会变软，而是质地比较坚硬，在外观上判断脆柿子是否成熟的依据是看脆柿子的外皮，若脆柿子外皮是黄色的话，说明脆柿子已经成熟了，可以打开进行食用了，同原理可以参考橘子，橘子成熟度不高的时候是青色的，成熟后外皮颜色就变成黄色的了。

脆柿子是寒性还是热性

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寒性。

中医认为：脆柿子味甘、涩，性寒，食用脆柿子具有清热润肺，祛燥止渴的效果，在功效上，食用脆柿子对治疗急，慢性支气管炎有缓解的效果，除此之外，在脆柿子果肉中还含有较为丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质，以及果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸等营养元素，适当的食用一些脆柿子可以起到补充营养、美容营养、润肠通便等功效，有利于身体健康。

脆柿子一天吃几个合适

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1-2个即可。

脆柿子味道可口，营养价值较高，一般人群皆可适当的食用一些脆柿子，从营养摄取的角度来说，一天吃1-2个脆柿子即可，最多不要超过3个，另外，脆柿中含有鞣酸成分，食用脆柿子的时候不要选择空腹食用，空腹食用的话会引起胃液的过多分泌，还会增加患胃柿石的风险，不利于肠道健康。

脆柿子吃多了会怎么样

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1、增加消化负担

脆柿子中含有较为丰富的膳食纤维成分以及一些果胶成分，适当的食用脆柿子可以起到润滑肠道的作用，若是过多的食用脆柿子，会造成肠道的消化负担，反而不利于身体健康。

2、引起血糖增高

脆柿子的糖分含量不低，适当的食用一些脆柿子对身体不会有太大的影响，若是过多的食用脆柿子会增加血液中的糖分水平，不利于血糖的调节。

3、增加患胃柿石的几率

脆柿子中含有较为丰富的鞣酸和果胶成分，若是过量的食用脆柿子的话，会增加患胃柿石的几率。

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苏溪洛1988
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