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莲子百合会加重湿气吗 莲子百合的功效与作用
2021-11-25阅读(71654)
莲子和百合都是生活中常见的食材，营养价值是很高的，经常被用来一起吃，那莲子百合会加重湿气吗？一起看看吧！
莲子百合会加重湿气吗
不会。
莲子百合中，莲子味甘涩性平，归脾、肾、心经，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质成分，具有一定补脾、安神等作用；而百合味甘性寒，归心、肺经，营养价值丰富，具有润肺以及清心的作用，两者一起吃是不会加重人体湿气的，不需要过于担心。
要是担心吃莲子百合会加重湿气，那么湿气重的人群可以吃红豆薏米，红豆薏米具有很好的祛湿效果。
莲子百合的功效与作用
具体如下：
养阴润
莲子和百合都是一样很高的食材，一起吃其中含有大量的蛋白质、维生素以及粘液物质，加上百合具有一定润肺作用，因此莲子百合具有一定养阴润肺的作用。
止咳化痰
莲子百合中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分，具有一定止渴化痰的作用，适宜阴虚久咳、痰中带血、咽痛失音等人群食用。
宁心安神
莲子百合中的莲子、百合都入心经，，都具有一定清心除烦、宁心安神的作用，常用于热病后余热未消、失眠多梦、心情抑郁等症状，对人体健康是很好的。
莲子百合的不宜人群
莲子百合虽好，但并不是所有人都可以吃的，以下人群不宜吃：
1、莲子百合具有一定止咳化痰的作用，但百合性寒，因此对于寒咳患者来说，不宜吃莲子百合，避免加重咳嗽症状。
2、莲子百合粥性质微寒，对于脾胃虚寒的人群来说，建议少吃莲子百合，避免加重自身肠胃不适。
3、莲子百合中含有大量维生素、纤维素等成分物质，具有一定润肠通便的作用，因此对于大便稀溏者来说是不宜过量吃莲子百合的。
莲子百合粥怎么煮
具体如下：
材料：百合、莲子、大米、枸杞。
做法：
1、先把百合和莲子提前浸泡发软备用。
2、枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
3、然后锅中放水，先放入百合、莲子煮开。
4、之后再放入大米煮直属。
5、最后10分钟加枸杞煮至熟。
6、出锅后加适量冰糖搅拌均匀调味即可。
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