脆皮金桔的营养价值和食用价值很高,很多人都喜欢吃,但是脆皮金桔的功效作用具体是什么呢?脆皮金桔的皮可以吃吗?
脆皮金桔是金桔的一种,而中医认为,金桔性温、味甘,入肺、胆经,有理气解郁、止咳化痰等功效,食用后对热病口干、咳嗽痰多、咽喉肿痛、胸闷腹胀等不适等具有缓解作用,因此脆皮金桔吃了能起到同样效果。
而从现代营养学来看,金桔果肉清甜,糖分丰富,食用后可以有效增加消化液分泌,含有的膳食纤维则能促进肠道蠕动,因此脆皮金桔吃了,还可起到提升食欲、促消化、通便等作用,属于食用价值很高的一种水果。
可以吃。
首先脆皮金桔的果皮极其纤薄,和果肉连接紧密,不容易去除,其次果皮还十分光滑细嫩,且油胞稀少,无刺鼻麻辣味,所以脆皮金桔连皮吃食用口感是比较好的。
而且其果皮的营养价值很高,其中80%的维生素C都储存在果皮中,要是去除了的话,不仅会导致金桔的食用口感下降,还会导致金桔的营养价值下降,因此在一般情况下,脆皮金桔都是连皮一起吃。
吃多了容易上火。
脆皮金桔属于温性食材,而且含糖量在15%-18%之间,属于含糖量比较高的水果,食用后在体内可产生较大热能,中医认为,上火就是由于体内阴阳平衡被破坏,阳气过盛引起的,因此脆皮金桔一旦吃多,就很容易引起口干舌燥、咽喉肿痛、尿黄便秘等上火症状,建议日常对其食用量有所控制。
根据个人饮食习惯看。
脆皮金桔本身并不会引起发胖,因为肥胖主要和个人具体的饮食习惯相关,而且是一个长期的过程,所以人体只要将一天食物的总热量摄入,控制在机体代谢范围内的话,即便多吃脆皮金桔也不会引起发胖,但如果没有控制到,那么不吃脆皮金桔也同样会发胖。
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