饮食指南 > 烤橘子可以用微波炉烤吗 烤橘子是连皮一起吃吗
烤橘子可以用微波炉烤吗
烤橘子可以用微波炉烤。
烤橘子的关键在于足够的温度加热，所以用微波炉也是可以的，一般用中火30秒就可以了，时间不宜太长，以免影响橘子的口感。
用烤箱烤橘子需要将橘皮破个洞，此外，温度也很重要，烤到橘子皮干燥微焦即可，橘皮中的有效成分才能更好的渗透到橘子果肉中，这类烤橘子的口感是最好的。
烤橘子是连皮一起吃吗
不建议吃烤橘子的皮。
烤橘子的皮经过烘烤，通常比较坚硬，进入体内不容易被消化吸收，还可能会产生被肠道损伤影响身体健康，所以不建议吃烤橘子的皮。
橘子中含有大量的维生素C、膳食纤维素和维生素E，不仅有很好的抗氧化效果还可以刺激胃肠道蠕动在一定程度上帮助消化吸收。
烤橘子要烤到什么程度
烤橘子要烘烤至橘皮干燥，略焦即可，具体如下。
1.准备茶籽油，先把橘子放到50度左右的温水当中浸泡，其目的是把农药残留去除。
2.然后再放到厨房纸上，把水分擦干，底部用筷子戳一个小洞，把茶子油滴进去，烤制过程中就可以让维生素更好的释放出来，橘子的洞口朝上，避免油漏出来，然后放进口炉中，用180度靠20分钟左右，烘烤至橘皮干燥，略焦即可。
烤橘子要热着吃还是凉了吃
烤橘子建议热着吃比较好。
烤橘子里面含有非常丰富的膳食纤维以及维生素c，可以补充身体所需要的营养元素，还有止咳的作用。
烤橘子趁热吃效果是最好的，烤橘子凉了吃其挥发作用会更差，且冷的食物很容易刺激胃肠黏膜，因此，建议烤橘子热着吃比较好。
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