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枇杷的功效与作用
2015-06-01阅读(105921)
枇杷又名枇杷果、金丸，皮色金黄、果肉柔软多汁，甘酸适口，是夏季人们喜爱的时令水果。本文将对枇杷的功效与作用及禁忌进行着重介绍。
预防流感
批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍，能促进黏膜和皮肤，镇咳。
通乳
1，妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服；
2，小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下,
3，枇杷根：苦，平。清肺止咳，镇痛下乳。主治肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通。
枇杷的食用禁忌
1.枇杷性属寒凉，所以脾胃虚寒，容易腹泻者不宜过多食用 ，孕妇也不宜多吃；
2.枇杷核仁有毒性，不可直接食用；
3.枇杷含单宁，食用后不能立即食用酸性食物；
4.枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷的食用方法
枇杷可以熬制枇杷膏，煮枇杷银耳粥、枇杷薏米粥，制作枇杷甜桃酱，酿造枇杷酒，制作琵琶虾、枇杷排骨汤。
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