枇杷,因叶子形状似琵琶乐器而名,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。也因为这样,人们把枇杷与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”,其中枇杷营养价值和药用价值都很高,枇杷全身都是药
枇杷花有治伤风感冒,咳嗽痰血的功效;枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效;而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。《本草纲目》记载,枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻流清涕”等功效,枇杷花的保健作用尤其显著。
(1)枇杷花治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。
(2)花蒸蜂蜜,治伤风感冒,润喉止咳。
(3)枇杷花治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,淫羊藿二两。炖肉服。
材料:糯米70克,枇杷花20g,枇杷叶2片,冰糖适量 。
功效:具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。
做法:糯米洗净,浸泡30分钟;把枇杷花与叶洗净;取砂锅,放适量清水,放入枇杷花与叶子;大火煮开,小火15分钟;捞去杂质;放入糯米,加点油;大火煮开,小火40分钟;加些冰糖即可。
取枇杷花用沸水冲泡,待温度适宜时加冰糖或蜂蜜调味,也可适当添加其他花品或药材。
在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
1个回答Q 一岁多的宝宝可以吃枇杷吗?
0个回答Q 我有高血压,我可以吃少量的枇杷吗
0个回答Q 请问一下,过敏性鼻炎可以吃枇杷吗
0个回答Q 糖尿病的人可以吃枇杷吗?
0个回答Q 最近拉肚子可以吃枇杷吗?
0个回答Q 最近吃了好多水果,其中就有枇杷,
0个回答Q 月经期间可以吃枇杷来补充身体吗!
0个回答Q 润肺润喉可以喝枇杷叶煮出来的水吗
0个回答Q 请问一下,枇杷吃多了会不会身体上
0个回答Q 枇杷叶可以经常用来煮水喝吗???
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