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吃什么食物对肠道好
2015-12-02阅读(11986)
人体肠道保持健康，才能保证身体健康，而现代人很多时候由于工作繁忙，饮食难免有不规律的时候，容易出现肠胃疾病，因此更要注意保护肠道健康，要保证肠道清洁，尤其要多吃含膳食纤维的食物，只有多补充膳食纤维，才能有效排除肠道中毒素和废弃物，降低肠道疾病的发病率。那么吃什么食物对肠道好呢?
酸奶
酸奶中不但含有牛奶所含的全部营养元素，而且含有大量的乳酸，乳酸对肠道缺乏乳酸酶的人很有好处，能抑制体内霉菌生长，预防使用抗菌类药物导致的菌群失调，还能防止腐败菌分解蛋白质产生的毒素堆积;能够帮助肠道细菌保持平衡，还有助于缓解乳糖不耐受。腹胀气、腹泻和其他消化问题都能够因为乳酸菌而有所缓解。
豆类
豆类食物含有大量非水溶性膳食纤维，非水溶性膳食纤维能够减少食物在肠道中停留的时间，从而预防便秘，降低患结肠癌的风险;黄豆，黑豆等豆类中还含有丰富的卵磷脂，有助于分解油脂，帮助促进脂肪代谢。
十字花科蔬菜
西兰花，大白菜等十字花科蔬菜中含有一种名为异硫氰酸酯的植物化学物质，这种物质不但有助于清理肠道垃圾，还有抗癌功效;再者，很多十字花科蔬菜中还含有较多的粗纤维，维生素A，维生素B，维生素C等营养元素，其中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，清洁肠胃。
全谷食物
燕麦，糙米等全谷食物中含有丰富的水溶性膳食纤维，有助于清洁肠胃，降低胆固醇，调节血糖，帮助肠道代谢掉一些致癌物质，煮饭的时候加点糙米，煮粥，打豆浆的时候加一把燕麦，既能保证营养，口感也更好。
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