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冬天车厘子怎么保存时间长 冬天保存车厘子怎么做
2018-02-07阅读(158)
车厘子富含铁元素和维生素C，食用可以补充铁离子，因此适合女性和儿童食用，那么冬天的时候购买了较多的车厘子，冬天车厘子怎么保存时间长呢？
维持低温
车厘子的保藏温度在-1摄氏度到1摄氏度，高温会出现水分失去导致支撑组织改变，出现车厘子的质量改变，过低的温度又会导致车厘子出现冻害的情况，所以维持0摄氏度左右比较好。
冬天保存车厘子怎么做
1、将车厘子购买回来之后，小心将车厘子拿出来。
2、将成熟度过高的车厘子挑选出来，坏果、烂果也拿出来。
3、在车厘子的盒子擦干，然后在最底层铺上一层卫生纸。
4、将选出来优质的车厘子一点一点摆上去。
5、保持车厘子之间有一些缝隙，然后在表面在放一层卫生纸。
6、再用第一层的方式摆一层车厘子，一般三成之后就差不多了。
7、然后在最表面的地方盖一层卫生纸，将盒子放在0摄氏度的冷藏室中。
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