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莲雾为什么那么贵 莲雾多少钱一斤

2018-04-23阅读(81)
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马上就到了吃莲雾的时候，但是不管是在超市还是街边小摊，莲雾都十分昂贵，那么莲雾为什么那么贵呢？

莲雾为什么那么贵

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1、莲雾的营养价值较高，味道清脆可口，而且热量低、糖分低，是糖尿病及高血压患者首选的水果之一。

2、莲雾的外皮很薄，在运输过程中容易受到碰撞，出现外皮损伤，进而降低食用价值，因此需要进行很好的防护措施，避免莲雾受损，这样来看运输费用是比较昂贵的，莲雾的价格高运输费用占用了很大一部分。

3、莲雾不耐储存。莲雾的储存时间很短，一般存放一周的时间就不能食用了，因此，这种不耐储存的水果也显得尤其珍贵。

4、莲雾是一种热带水果，适合在热带地区生长，而我国的热带地区面积比较小，种植莲雾的地方不是很多，造成莲雾的产量较低，因此，莲雾上市后就显得比其他同期水果要贵了。

莲雾多少钱一斤

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这主要看产地及品种。

莲雾主要可以分为黑珍珠莲雾、黑金刚莲雾、黑钻石莲雾、飞弹莲雾、翡翠玉莲雾、香水莲雾、樱桃莲雾等品种，每个品种不一样，价格也会有所不同，一般来看，莲雾的价格在15-60元一斤不等。

从产地来看，海南、台湾所产的莲雾接收的日照时间较长，味道口感比较好，这两个地方所产的莲雾运回内地的价格相对来说是比较昂贵的，一般在30-60元一斤左右。如果是在马来半岛、印度群岛等进口的莲雾，那么价格更加昂贵。

莲雾什么时候吃最好

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季节

从一年春夏秋冬四个季节来看，莲雾适合夏秋季节食用，因为莲雾性寒，有清热去火、生津止渴、除烦消闷的作用，适合在烦热的夏秋季节食用。

时刻

从一天24小时的时间来看，莲雾适合在饭前及饭后食用，在饭前一小时食用，可以帮助胃酸的分泌，进而起到一定的开胃作用；在饭后一小时食用，可以促进食物的消化吸收，避免消化不良的发生。

莲雾要怎么保存

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低温保存。

莲雾的保存时间很短，在常温下易腐败变质，而低温可以抑制微生物的生长，因此，可以将莲雾放冰箱保存。一般建议用纸将莲雾包好后，放到保鲜袋里装好，然后再置于冰箱中冷藏，这样可以避免莲雾水分的流失，延长莲雾的保存时间。

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