刚刚喝了一大杯豆浆,刚好我妈买了冬枣回来,我尝了下觉得好好吃,一下子吃了好多,请问豆浆和冬枣能一起吃吗?豆浆不能跟什么一起吃?
可以一起适量吃些。
两者适量同吃并无坏处,豆浆性味平和,且蛋白质含量丰富,每百克豆浆中蛋白质含量为4.5克,冬枣富含维生素c,两者一起食用,能够补充人体必需蛋白质及维生素营养物质,有利于提升机体免疫能力,增强体质,强身健体。
建议成人每天喝250ml豆浆,冬枣不宜超过100克,小儿酌减。
冬枣中含有大量纤维素,不宜吃多,而饮用豆浆每天不宜超过500ml,容易导致蛋白质消化不良、腹胀、便秘等不适症状。
1、冬枣中糖分含量高,而豆浆含有大量纤维素,两者适量同吃能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止血糖升高,预防糖尿病。
2、冬枣中维生素c含量较高,而豆浆中含有硒、维生素E等物质,这些成分都具有较强的抗氧化性,两者同吃能够延缓人体的细胞衰老,有美白淡斑,滋润肌肤的作用。
若是豆浆和药物一起食用,药物会破坏豆浆的营养成分,而豆浆也会影响药物的治疗效果。例如,四环素、红霉素等抗生素药物。
因为豆浆蛋白质含量丰富,而蜂蜜里含有机酸,若是两者一起吃,会结合产生变性沉淀物,导致降低两者当的营养价值。同时,变性的沉淀物也不能被人体吸收。
鸡蛋富含蛋白质,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物,会抑制蛋白质的消化,反降低营养价值。不过,若少量同时食用倒也无甚大碍。
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