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香瓜的瓜瓤能吃吗 香瓜瓜蒂可以吃吗
2018-08-10阅读(35)
香瓜和西瓜一样是一种夏时令水果，一样可以清热消暑，但因为水分和蛋白质没有西瓜高，没有西瓜那么受欢迎，但是香瓜的营养价值可一点也不比西瓜低额。可是吃香瓜的时候香瓜的瓜瓤瓜子大家却不知道该不该吃，香瓜的瓜瓤能吃吗？香瓜瓜蒂可以吃吗？
香瓜炒素鸡的做法
1、将洗干净后的香瓜切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。
2、白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。
3、将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。
银耳莲子香瓜盅的做法
1、将银耳泡发，把根蒂去掉，洗干净去掉水分，分成一小块一小块;莲子洗净(不必提前浸泡)，一起入砂锅中加水煮至莲子软糯，然后加入冰糖煮至融化，再放入洗净的枸杞即可，然后晾凉。
2、香瓜洗净，从1/3处切开，挖出果肉
3、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅，加入果肉，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。当然了，也可以直接将瓜肉切小块，和银耳莲子羹一起倒入碗中食用，更来的方便，只是少了一份闲情逸致...
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