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健身吃蛋白粉的副作用

2016-05-12

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在健身之后，很多人为了能更快的锻炼出肌肉或帮助身体恢复，会冲泡蛋白粉来食用，那健身吃什么蛋白粉好呢？健身吃过多的蛋白粉会有什么副作用。

健身吃什么蛋白粉好

健身吃乳清蛋白的蛋白粉比较好一些。

蛋白质是由22种氨基酸构成的，其中8种是必需氨基酸，但是体内不能自行合成，需要从食物中摄取。目前蛋白粉主要是有植物蛋白、乳清蛋白、以及这两种的混合体。

植物蛋白中这8中必需氨基酸含量比较低或者缺少几种，而乳清蛋白则富含这8种必需氨基酸，再加上乳清蛋白相对植物蛋白来说身体更易吸收。所以健身后可以选择和乳清蛋白类的蛋白粉。

虽然在健身后适量食用蛋白粉，能够帮助肌肉恢复和生长。但是如果过量的食用蛋白粉，也是会给人带来副作用的。

蛋白质是需要经过肝脏加工才能转化成人体自身物质，而且蛋白质在体内代谢时会产生尿素、氨、肌苷等含氮物质，要经过肾脏来排泄。如果健身期间大量的食用蛋白粉，会增加肝、肾的负担，从而导致肾脏功能的下降。

健身期间，过多的食用蛋白粉，容易因过高的蛋白质摄入而增加尿中的钙质的流失，从而对骨骼健康有所损伤，严重的甚至导致骨质疏松。

长期在健身后大量的食用蛋白粉，会导致蛋白质过量摄入，尿钙排出量增加，也会增加肾结石的风险。

本身患有痛风的病人，在健身运动后大量的食用蛋白粉，特别是食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉，容易因大豆中的嘌呤而造成体内尿酸增高，从而导致痛风症状加重。

人体内多余的蛋白质在经过消化吸收之后，肝脏会使其转化为肌糖原或肝糖原储存，而如果健身过程中，大量的食用蛋白粉，会使得体内储存的肝糖原或肌糖原已经足够，多余的就会转变成脂肪贮存起来，从而引发肥胖。不要肌肉还没有生长，就发现自己变胖了。

由于在日常饮食中，也是会摄入蛋白质的，所以即使是在大量的肌肉健身锻炼后，也不宜大量的食用蛋白粉来补充蛋白质。

一般来说，在健身后的30-40分钟内，用1-2勺蛋白粉冲泡食用即可。

健身想要锻炼肌肉，使肌肉更快的生长，其实最好的补充蛋白质的方法，是在日常饮食中多吃些优质高蛋白食物，像海鲜、肉类、鸡蛋。