饮食指南 > 龙眼怎么剥 如何快速剥龙眼肉
龙眼怎么剥
龙眼又叫龙眼，含有维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，有较高的营养价值。龙眼表面较光滑，对于没有指甲的人来说，不易剥开，但是使用一些小窍门，就能轻松的剥开，如裂痕法、牙签法、小刀法等。
裂痕法
1、先将龙眼清洗干净，一颗颗放入碗中；
2、找到龙眼上的曲痕，有曲痕的一面对着自己；
3、双手握住龙眼，用力挤出即可。
小刀法
1、先将龙眼从木枝上摘下来，用水冲洗干净；
2、准备好小刀，用小刀在外皮划出一个小口；
3、对着小口用力，将龙眼挤出来，就可以吃了。
牙签法
1、将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中；
2、准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方，扎进去；
3、旋转牙签，轻轻一挤即可。
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