余甘果是一种不是很常见的食物,食用味道并不是很好,但是营养价值很高,食用有美容养颜、增强抵抗力的作用。那么余甘果泡酒有什么功效呢?余甘果怎么泡酒?
余甘果酒食用余甘果泡的酒,酒液中含有丰富的维生素C、多酚类化合物、硒元素,都具有一定的抵抗自由基的作用,可以防止环境、饮食、氧化作用、化妆品等产生的自由基对于人体细胞的损伤作用,有抗衰老的作用。
1、将余甘果买回来,用清水冲洗,去除已经腐烂变质的余甘果。
2、将余甘果放在干净的篮子中沥干水分,再完全晾干。
3、将干了的果子放在玻璃罐中,约按1比3的比例加入白酒。
4、密封之后浸泡7天以后可以饮用。
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