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马蹄的功效与作用禁忌 马蹄要煮多久才熟
2019-01-16阅读(25815)
马蹄是一种味道鲜美可口，有清爽解腻作用的既可以当蔬菜又可以当水果食用的食物，食用期很长，可以食用到明年3到4月份，那么马蹄的功效与作用禁忌有什么呢？
利尿降压
马蹄性寒，同时其中含有丰富的矿物元素，因此食用可以促进水分和钠元素的排出，有利尿的作用，并且可以降低渗透压，有一定的作用利尿降压的作用。
什么人不能吃马蹄
体质虚寒
马蹄性寒，一般体质虚寒的人群是不建议食用的，会加重身体的虚寒程度，导致体质变弱，容易感冒，并且还影响消化。
腹泻
马蹄性寒，食用会加重肠道的滑利性，本身腹泻的人群再食用性寒的马蹄会出现加重腹泻的情况。
过敏
对马蹄过敏的人群虽然不多，但是确实有些体质特殊的人群不能食用马蹄，会出现免疫系统紊乱的情况。
马蹄要煮多久才熟
马蹄一般煮制10到20分钟就可以了。
去皮切片的马蹄一般水开之后再煮10分钟就会熟；去皮完整的荸荠煮熟的时间需要稍微延长一些，大概15分钟左右；如果是没有去皮的马蹄建议煮20分钟左右，具体时间也和马蹄的大小有关，越大的马蹄煮制时间越长。
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