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柠檬可以冷冻保存吗 柠檬冷冻会破坏营养吗

2019-03-06阅读(17386)
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柠檬是很多人都喜欢吃的食物,吃料理的时候放入柠檬可以去腥,日常用柠檬泡水非常味美,很多食物都可以放在冰箱里面冷冻保存,柠檬可以冷冻保存吗?下面一起来看看吧!

新鲜柠檬怎么保存

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常温保存

柠檬的外皮中含有较多的芳香类物质,新鲜柠檬中含有较多的水分,可以较长时间的保存,将柠檬放在放假或者角落里面可以让房间中的空气变得清新起来。

腌制保存

材料:柠檬、蜂蜜。

做法:

1、将柠檬的外皮用食盐搓洗一遍。

2、用清水洗去柠檬外表上的食盐。

3、用厨房纸巾擦干净。

4、用刀切成片状。

5、放入蜂蜜罐子里面。

6、盖紧盖子。

7、吃时取用。

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