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枇杷加什么可以止咳 寒咳可以吃枇杷吗
2019-03-20阅读(39893)
很多人都知道枇杷具有止咳作用，但是单用枇杷效果十分有限，通常会将它与其他食材一起配伍使用，那么枇杷加什么可以止咳呢？
枇杷加什么可以止咳
枇杷味道甜美，营养丰富，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及多种微量元素等多种营养成分，营养价值很高，同时它还具有很高的药用价值，可以起到润肺止咳、生津止渴等功效，枇杷止咳一般不单独用，通常会与其他具有润肺止咳的食物或药物配伍使用，如：雪梨、冰糖、银耳、川贝等。
枇杷加冰糖
冰糖味甘，性平，可入肺经，具有润肺止咳，化痰的功效，枇杷与冰糖一起食用可以加强其润肺止咳之效。
材料：枇杷300克，冰糖、食盐适量。
做法：
1、枇杷洗净，剥去外皮备用。
2、准备一盆清水，放入适量食盐，然后将枇杷放入浸泡5分钟左右。
3、将枇杷捞出，对半切开，取出果核以及果肉上附着的白色内膜。
4、在锅中加入适量清水，约为枇杷的三倍。
5、枇杷放入锅中，加入适量冰糖，开火煮5-6分钟，直至果肉变软，冰糖溶化。
6、将枇杷冰糖水盛在小碗中，稍冷却后即可食用。
枇杷加雪梨
雪梨是一种常见的水果，其性味甘凉，具有清肺润燥、止咳化痰等功效，枇杷与雪梨一起食用可以改善肺热和肺燥引起的咳嗽少痰，声音嘶哑，咽喉疼痛等症。
材料：枇杷5颗，雪梨1个，枸杞10颗，冰糖适量。
做法：
1、将雪梨去皮切成滚刀块备用。
2、枇杷去皮去核，果肉切块备用。
3、将雪梨、枇杷放入砂锅中，加入冰糖、枸杞以及适量清水。
4、开大火煮沸，然后转小火熬煮30分钟左右，盛出后即可食用。
枇杷加银耳
银耳不仅是一种食材，也可以作药用，其味甘，淡，性平，具有很好的滋阴润肺的功效，枇杷与银耳一起食用可以改善肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽证型。
材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
做法：
1、将枇杷去皮，去核以及白色内膜，切成小块备用。
2、银耳用凉水泡开，撕成小朵备用。
3、红枣去核，与枸杞一起清洗干净。
4、在锅中加入适量清水，放入银耳，开大火煮沸。
5、然后改小火再炖2小时左右。
6、将枇杷、红枣、枸杞一同放入锅中，继续炖煮20分钟左右即可。
7、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。
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