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怎么挑选又甜又好的哈密瓜 如何切哈密瓜去皮

2019-08-21阅读(46144)
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哈密瓜的味道清甜爽口,有“瓜中之王”的美誉,适量的食用还可以给身体补充一定量的营养元素,那么我们在买哈密瓜的时候,怎么挑选又甜又好的哈密瓜呢?

怎么挑选又甜又好的哈密瓜

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看果皮条纹

哈密瓜的果皮呈现条纹状,在挑选的时候应该看一下表皮有没有出现裂口或者虫眼,如果表皮出现伤痕,那么就需要重新更换一个。

看果皮颜色

哈密瓜的果皮有深黄色,也有亮黄色,颜色深的日照的时间就会比较多,而且也比较甜,可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。

感受重量

哈密瓜里面含有非常多的水分,味道很甜,只有水分充足口感才会更好,但如果哈密瓜的重量太重,那么就有可能是比较甜的的,若是重量过于轻巧,可能这个瓜的水分就过少了。所以在挑选的时候,可以细细掂量一下,重一些的哈密瓜,一般都会较甜的

看哈密瓜尾部

想要分辨哈密瓜是否新鲜,就可以看一下尾部,也就是有藤蔓的那一边,如果藤蔓呈现绿色,那就证明摘下来没有多久,颜色太绿的是生的可能不较大,所以不要挑选太绿的就可以。

如何切哈密瓜去皮

2

将新鲜的哈密瓜清洗干净之后,从哈密瓜的长轴线将其切开,然后拿勺子将哈密瓜子挖除掉,再将哈密瓜切成竖条的小瓣,然后用一个比较小的水果刀,从一小半儿的哈密瓜中心开始,向下将哈蜜瓜一点一点的掏下来,而将哈密瓜的皮留在下面,这个过程中要注意选择从两面往中间切的方法,因为这样可以避免伤到手。

哈密瓜空腹吃好吗

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哈密瓜属于高纤维性食物,因此不宜在空腹的情况下吃,否则容易引起肠胃疾病。特别是体寒和肠胃不好的人就尽量不要吃哈密瓜,否则容易加重病情。同时,哈密瓜含有较高糖分,患糖尿病的人也谨慎食用。

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