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杨桃可以直接吃吗 杨桃的硬边能吃吗
2019-10-14阅读(99084)
杨桃也是水果的一种，但是由于市面上的杨桃并不多，所以可能有一部分人群并不知道杨桃怎么吃，那么杨桃可不可以直接吃呢？
杨桃可以直接吃吗
可以直接吃。
杨桃是一种水果，它最为常见的食用方法就是直接食用，这样可以更好的感受杨桃的味道，保留它的营养成分，但是由于杨桃中含有有机酸及草酸成分，如果不做任何处理直接食用的话，其口感会比较酸涩，甜度不高，有些嗜酸的人群可能会很喜欢，但是大部分人群是比较难以接受这种口感的，因此杨桃虽然可以直接食用，但是建议在吃之前还是要处理一下。
杨桃的硬边能吃吗
可以吃，但是不建议食用。
杨桃的硬边是杨桃的一部分，也是可以食用的，但是它的硬边中草酸含量较高，吃起来又涩又硬，与果肉一起吃的话会影响杨桃的口感，因此一般在吃杨桃的时候都会将硬边削掉，只吃果肉部分。
杨桃中间的芯可以吃吗
可以吃。
杨桃中间的白芯是杨桃果肉的一部分，且与周边的果肉联系紧密，只要它没有腐烂变质的话，当然也是可以食用的，而且其中还富含维生素、矿物质等多种营养成分，与杨桃果肉营养价值相等，如果将里面的芯挖出来不要反而会造成浪费。
杨桃的正确吃法
步骤：
1、将杨桃放入盐水中浸泡10分钟左右，起到杀菌的作用。
2、然后再放入清水下冲洗干净，稍沥干水分。
3、准备一把小刀，将杨桃的硬边削掉，注意不要削太多，薄薄的一层就可以了。
4、然后再将杨桃切成薄片。
5、重新准备一盆盐水，将杨桃片放入浸泡片刻，去除部分有机酸，改善杨桃的口感。
6、可以直接食用，也可以蘸取白糖、蜂蜜等食用。
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