饮食指南 > 杨桃皮能不能吃 杨桃怎么削皮
杨桃皮能不能吃
可以吃。
杨桃是一种比较常见的热带水果，果肉柔软，口感酸中带甜，且富含多种营养成分，杨桃的形状奇特，其果皮与果肉之间联系紧密，很难剥下来，杨桃皮本身并无毒性，是可以食用的，而且其中还含有多种维生素、膳食纤维等营养成分，皮肉一起吃的话其营养价值会更高。但是为了防止杨桃皮上有细菌、灰尘、虫卵等残留，吃之前一定要注意清洗干净。
杨桃怎么削皮
杨桃的皮与果肉联系十分紧密，是很难削下来的话，如果实在不想吃杨桃皮的话，建议可以将杨桃切成片状，然后咬掉杨桃任意两个角，顺着咬开的口撕下去，就可以顺利的撕掉杨桃皮了；除此之外，还可以利用削皮的工具将杨桃皮削掉，但是由于杨桃的形状不规则，很难完全削干净。
杨桃怎么处理才能吃
步骤：
1、先将杨桃外皮清洗干净，尤其是缝隙处。
2、然后用小刀将杨桃的棱边削掉，因为这个棱边口感特别涩。
3、再将杨桃切成薄片。
4、准备一盆盐水，将杨桃放入浸泡片刻。
5、捞出即可食用。
6、如果还觉得味道比较酸涩的话，可以蘸取蜂蜜或者白糖食用。
杨桃皮有黑点还能吃吗
根据情况而定。
新鲜的杨桃外皮颜色光亮，一般没有明显的杂质，出现杨桃外皮长黑点的情况，多考虑是由于杨桃保存时间过长而引起，如果杨桃外皮有黑点，但是果肉没有其他异常情况的话，那么这样的杨桃也是可以食用的；但如果杨桃还伴有果肉变色、变味的情况，则不建议继续食用，否则可能会导致身体不适。
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