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哈密瓜有点烂能吃吗 吃了烂的哈密瓜会怎样

2020-07-29阅读(223245)
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哈密瓜是生活中常见的一种水果，口感清甜，营养丰富，很多人喜欢吃，但家里的哈密瓜有点烂了，请问哈密瓜有点烂能吃吗？

哈密瓜有点烂能吃吗

1

根据情况看。

哈密瓜含有丰富的水分、糖分、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质等成分，要是烂的部位有腐烂发黑的现象时，说明哈密瓜内部已经被大量细菌微生物滋生，出现了变质现象，食用后容易引起身体不适。

但要是自身刚刚嗑烂的哈密瓜，损伤的时间较短，还没有滋生有害细菌，将烂掉的部位去除即可继续食用。

吃了烂的哈密瓜会怎样

2

根据情况看。

人体自身有一定免疫力，食用少量的烂哈密瓜，一般不会出现不适反应，要是食用过多，或者胃肠功能较弱的人群食用过后，可能就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状，严重的情况下可能会对生命安全造成威胁，因此出现不适时，建议及时就医治疗。

哈密瓜烂了是苦的吗

3

可能会发苦，更多是出现酸臭味。

由于哈密瓜中有大量糖分、蛋白质类物质，被细菌微生物滋生后，再分解其中的营养物质时，还会出现发酵的现象，因此一般情况下，哈密瓜烂了以后是出现酸臭味。

但在哈密瓜成熟度较低，变质没有出现发酵时，也可能会出现发苦的情况，部分哈密瓜在正常的时候也会出现发苦的情况，需要注意辨别是否变质。

哈密瓜发苦能吃吗

4

根据情况看。

要是哈密瓜出现变质而导致的发苦，其内部可能滋生了霉菌等会导致人体食物中毒的有害菌，不能食用。

而正常哈密瓜可能是因为瓜蒂中的苦味素而出现发苦，或者因为果肉中的糖度不够导致发苦，这两种情况的哈密瓜并不会中毒，可以食用。

要是因为瓜蒂发苦的哈密瓜，可以将瓜蒂发苦部分去除食用，但要是因为糖度够而发苦的哈密瓜，食用价值不高，建议放置一段时间，待其变熟后再食用。

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