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雪莲果什么味道 雪莲果为什么有股怪味
2020-11-10阅读(53900)
刚在超市看到有雪莲果卖，而且价格十分的便宜，于是就买了一些来吃，但不知道这雪莲果是什么味道呢？好不好吃呢？
雪莲果的正确吃法
雪莲果的吃法多种多样，一般以生吃为主，也可以采取以下食用方法：
菊花瘦肉雪莲果
材料：雪莲果、猪瘦肉、干菊花。
做法
1、将雪莲果洗净去皮，削切成一片片雪莲果片。
2、把猪瘦肉切成肉片，放酒、盐腌制一会。
3、干菊花开水泡开。
4、锅里水开后，把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。
5、煮炖开后，加盐即可。
荸荠雪莲果银耳汤
材料：荸荠、雪莲果、银耳、红枣、枸杞、山楂。
做法
1、银耳泡发，雪莲果、荸荠都去皮切块，丢水里。
2、红枣洗净丢水里，山楂也随手洗了几片丢进去。
3、开火，煮。枸杞洗净，最后再放，营养会保存比较好。
4、煮到银耳熟、红枣绵软，放冰糖，煮到冰糖化开就好了。
雪莲果鸡汤
材料：雪莲果500克、老母鸡1只、姜3片。
做法
1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。
2、雪莲果去皮切成滚刀块。
3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。
4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。
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