首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 雪莲果切后变黑怎么办 雪莲果黑色素会让皮肤变黑吗

雪莲果切后变黑怎么办 雪莲果黑色素会让皮肤变黑吗

2020-11-16阅读(86317)
收藏 复制地址 转载

雪莲果看起来跟红薯很相似，但其实是一种日常生活中常见的水果，有些人在切雪莲果的时候发现雪莲果放一会儿就会变黑，那应该怎么办呢？

雪莲果切后变黑怎么办

1

没有很大影响。

雪莲果之所以变黑是的其中一个原始是因为含有一定的酚类物质，这类物质在与空气接触之后会与氧气发生反应，从而被氧化成有色的醌类物质，所以就会使雪莲果出现变黑的情况；而且雪莲果中还含有一定的鞣质，在与氧气接触之后也同样会被氧化成褐色的物质。

但是产生的这些物质并没有毒性，食用后对人体不会产生伤害，所以只要觉得颜色不影响食欲的话是可以继续食用的。

雪莲果黑色素会让皮肤变黑吗

2

一般不会。

虽然雪莲果在与空气接触之后会产生黑色素，雪莲果会出现变黑的情况，但是这种黑色素对于人体来说一般是没有影响的，食用后并不会使皮肤变黑。

但是如果是对雪莲果过敏的人群，那么在食用之后就可能会出现皮肤过敏的症状，在皮肤修复的过程中就可能会出现黑色素沉淀的情况，从而使皮肤变黑，建议在食用之后最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后再吃。

怎么防止雪莲果变黑

3

清水浸泡。

雪莲果之所以会变黑是因为和空气接触导致的，当雪莲果被切开之后就会被慢慢氧化，这个过程大概10多分钟，所以只要隔绝了空气那么就能减缓雪莲果变黑的速度。

建议可以将切好的雪莲果及时置于水中浸泡，水中的氧气浓度较低，这样就能有效减缓雪莲果变黑的速度，而且雪莲果中所含的鞣酸也会被溶解在水里，也能避免雪莲果变黑。

吃雪莲果的禁忌

4

一般人群均可食用。

雪莲果中含有丰富的水分、维生素和矿物质，而且其中所含的糖类为果寡糖，所以对于一般人群来说都是可以适量食用的，而且对身体健康也有一定的好处。

但是从中医的角度上来看雪莲果偏寒性，所以对于一些脾胃虚寒的人群来说食用过多时容易出现腹痛、腹泻的症状，建议此类人群少吃或不吃。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

zhangjunting
男
6595
养生攻略
8752
问答
0
积分

雪莲果

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢