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马蹄的最佳吃法和做法 荸荠带皮煮还是削了煮好

2020-11-30阅读(70367)
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冬天正是马蹄大量上市的时候,很多人吃过马蹄都清楚它的味道甘甜脆爽,但并不了解马蹄除了鲜吃以外,还有很多其他美味又养生保健的食用方法,下面就来告诉大家马蹄的最佳吃法和做法,赶紧来学学吧。

荸荠带皮煮还是削了煮好

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建议去皮煮好些。

荸荠的表皮不同于苹果皮较为光滑平整,其果实外表有很多芽眼,如不充分削皮干净就煮,容易残留泥沙和细菌在芽眼中,而且荸荠皮质地粗糙,口感不好,直接食用非常影响美食体验,建议去皮煮为好,这样做不仅更加卫生干净,而且煮水口感更加的鲜甜,食用时还方便直接吃。

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