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凤梨里面黑了还能吃吗 凤梨里面黑色的籽是什么

2021-02-05阅读(13222)
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一般情况下凤梨里面的果肉都是黄白色的，但是有时候买回来的凤梨里面也会出现发黑的情况，那还能吃吗？

凤梨里面黑了还能吃吗

1

视情况而定。

正常情况下凤梨的果肉是黄色的，如果凤梨里面黑了的话那么一般有两种原因，一是因为凤梨成熟度太高在运输过程中受到碰撞所引起的，这种情况下凤梨果肉就会出现局部变黑，但是吃起来口感还是新鲜的，需要尽快吃完。

二是因为凤梨中已经滋生了细菌，发生了变质的情况，其中可能会含有一些毒性物质，可能会伴随着酒味、霉味等异味的产生，这种情况下就不要再吃了。

凤梨里面黑色的籽是什么

2

凤梨的籽。

因为凤梨是花絮形成的果子，因此凤梨里面黑色的籽其实就是果实的籽，并不含有毒性，只是吃下去会影响口感，因此在食用之前将其去除干净就好了，如果不小心吃下去也没事，对身体不会产生伤害。

但是如果发现凤梨里面大面积发黑、发软的话，那么很有可能是因为放置时间过长而出现了腐烂的情况，对于这种凤梨来说是不建议食用的。

凤梨的心可以吃吗

3

可以吃。

凤梨心中并不含有毒性物质，想吃的话是可以吃的，但是因为凤梨心中的主要成分为纤维素，而且粗纤维较多，因此吃起来比较硬，口感并不是很好，因此一般都是将其去掉后再吃的，吃起来会更好吃一些。

如果吃的时候觉得凤梨心太硬的话，那么建议最好不要吃，以免对肠胃造成较大的负担，容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

吃凤梨的禁忌

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1、过敏体质：凤梨中含有较多的异种蛋白，食用后可能会引起过敏，因此对于一些过敏体质的人群来说在食用之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后再吃，以免出现身体不适的反应。

2、脾胃虚寒：凤梨的性质偏微寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些脾胃虚寒的人群来说建议少吃或不吃，以免食用后出现腹痛、腹泻的症状。

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