杨桃是一种亚热带水果,营养价值丰富,适当食用对人体有利,而且吃法较多,那么杨桃可以直接啃着吃吗?
可以直接啃着吃。
一般杨桃都可以直接啃着吃,因为这种水果除了种子之外都能直接食用,就连杨桃皮也具有丰富的营养成分,但是为了祛除表面的污垢,最好将其提前清洗干净。
清洗的时候可以先将杨桃用自来水冲洗几遍,将表面污垢祛除较干净以后,再将杨桃放到盆子里加一些食用碱,用水浸泡十分钟左右,最后再用清水冲洗两到三遍就可以直接食用了。
要吃杨桃首先得将其清洗干净,因为杨桃表皮上可能夹带着一些细菌和微生物,摄入人体内可能会对健康不利,建议食用前用清水和食用碱处理一下,这样处理后的杨桃一般比较干净。
因为杨桃中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性物质,所以可以用盐水浸泡一会,使杨桃表面的酸性物质溶解掉一部分,这样食用起来口感不会那么酸涩,如果觉得太酸的话,还可以蘸取蜂蜜和白糖一起食用,调和酸味。
建议最好不要放冰箱。
杨桃最好不要放冰箱储存,因为杨桃是一种亚热带水果,放在冰箱里冷藏的话,过冷的环境很容易冻伤它,使其表皮凹陷,并浮现黑色的斑点,不仅口感受到影响,而且还会加快变质的速度。
建议将杨桃用报纸包裹好,存放在阴凉避光的地方,当杨桃基本变成浅黄色的时候,说明已经成熟,建议尽快食用,以免腐败变质。
适量吃可以促进减肥。
减肥人群若想食用杨桃,建议饭前适当食用,因为杨桃中有丰富的纤维素,饭前食用可以增加饱腹感,降低食欲,从而减少对主食的摄入,达到降低热量摄入的目的。
但是想要减肥的话,不宜过多食用杨桃,因为杨桃中含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖等营养成分,热量较高,吃多了又没充分锻炼的话,容易引起热量堆积,使糖分转化为脂肪,不利于减肥。
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