龙眼就是桂圆,是生活中常见的一种水果,营养价值以及食用价值都是比较高的,那新鲜龙眼常温能放几天?龙眼常温保存还是冷藏?
看情况。
龙眼味甘性温,其中含有大量的糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,一般将其置于常温下进行保存,28度以上的环境中可以保存一周左右,像夏天温度比较高,龙眼常温保存2-3天就会坏掉了。
但要是室温比较低,相对湿度再90%-95%左右,那么龙眼的存放时间可以长达10-15天,是比较长的。
冷藏好一些。
龙眼常温下是比较容易滋生细菌以及微生物,从而导致其变质的,将其置于常温下进行保存,在冰箱的低温条件下,可以帮助龙眼很好的抑制其细菌以及微生物滋生,延长其保质期,可以保存至少10天左右,同时还可以保留其口感,因此龙眼冷藏保存比较好一些。
一般是不会坏的。
新鲜龙眼具有外壳的保护,可以帮助隔绝细菌以及微生物对龙眼果肉的侵害,延长其保质期,一般来说只要是天气不是很闷热,龙眼常温下保存3-5天是没有问题的,因此快递龙眼3天是不糊坏掉的,并不需要太过于担心。
具体做法如下:
1、将龙眼注意保留一点柄,破皮的不要。
2、然后将摘好的龙眼放入水中稍稍清洗一下。
3、在锅中放一锅水,待水烧开之后将龙眼放入,煮2-3分钟。
4、再将煮好的龙眼放在竹篾上,置于烈日下晾晒。
5、之后注意翻动,使其受热均匀。
6、最后将其晒5-7天即可,可以具体时间根据龙眼的状态而定,晒至完全干燥就可以。
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