首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 雪莲果发紫了能吃吗 雪莲果紫色的是坏了吗

雪莲果发紫了能吃吗 雪莲果紫色的是坏了吗

2021-08-19阅读(82984)
收藏 复制地址 转载

雪莲果的口感脆甜，其中含有较多的水分，是十分适合在秋天比较干燥的时候吃的，那雪莲果发紫了还能吃吗？

雪莲果发紫了能吃吗

1

视情况而定。

雪莲果中含有较多的鞣质，这种成分很容易被空气中的氧气氧化成深色的醌类物质，一般来说时间越长，生成的量就越多。

因此如果雪莲果切开之后放置时间太长的话，就有可能出现发紫的情况，如果再进一步放下去的话还有可能会出现发黑的情况，这种情况下的雪莲果并不含有毒性物质，想吃的话是可以继续吃的。

雪莲果紫色的是坏了吗

2

视情况而定。

雪莲果变成紫色大多是因为放置时间过长被氧化所导致的，一般情况下这种雪莲果中是不含有毒性物质的。

但是因为放置时间过长时，也同样会增加雪莲果被微生物感染的机会，如果如果雪莲果不仅仅发紫，而且还伴随着异味、变黏等异常的情况时，那么就有可能是已经坏了，此时是不能够再继续吃的。

雪莲果坏了一点还能吃吗

3

不建议再吃了。

虽然坏了一点的雪莲果从外表看起来只有一小块地方烂了，但其实其中所含的细菌和毒素已经蔓延到雪莲果的每一处果肉中了，只是在肉眼下看不见而已，而且此时雪莲果中所含的营养成分也已经流失了大部分了。

此时如果继续吃的话不仅营养价值不高，而且还会很容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，所以是不建议再继续吃的，也不能够将坏了的地方切掉之后再继续吃。

怎么分辨雪莲果坏了

4

1、表皮：正常情况下雪莲果的表皮应该是淡黄色的，且带有一定的光泽，如果雪莲果的表皮颜色已经变成深褐色，而且十分暗淡的话，那么就有可能是坏了。

2、果肉：将雪莲果切开，正常情况下雪莲果果肉的颜色应该是黄白色的，散发着水果的清香，而坏了的话雪莲果因为被氧化了，就有可能会出现褐色的情况，而且此时果肉也会散发出腐烂的气味。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

zhangjunting
男
6595
养生攻略
8752
问答
0
积分

雪莲果

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢