饮食指南 > 青皮甘蔗和黑皮甘蔗的区别 青皮甘蔗和黑皮甘蔗哪个容易上火
青皮甘蔗和黑皮甘蔗的区别 青皮甘蔗和黑皮甘蔗哪个容易上火
2021-11-23阅读(97823)
去市场买甘蔗吃，但发现这甘蔗有青皮和黑皮两种，但光从外观上虽然能判断出两者不同，不过不知道口感和营养功效上两者有何区别呢？
青皮甘蔗和黑皮甘蔗的区别
青皮甘蔗和黑皮甘蔗主要有外观、口感两方面的区别。
1、外观区别
青皮甘蔗：外皮青绿色，皮厚，节点少，整体细长一些。
黑皮甘蔗：外皮黑紫色，皮薄，节点相对多一些，整体粗一些。
2、口感区别
青皮甘蔗：味道清甜，甜度相对低一些，不过部分甜度高，嚼食渣多，水少。
黑皮甘蔗：味道甘甜，甜度相对高一些，多用于制糖，嚼食渣相对少一些，水分多一些。
除以上区别外，青皮甘蔗和黑皮甘蔗在营养功效上并无区别，都具有补充糖分、清热生津、润燥解毒的功效。
青皮甘蔗和黑皮甘蔗哪个容易上火
都不易上火。
从中医的角度来看，常吃一些性温热的食物容易导致人上火，而青皮甘蔗和黑皮甘蔗都是性寒食物，吃后有降火的功效，是不易上火的。
但在咀嚼甘蔗时，其中的粗纤维很容易蜇伤舌头上娇嫩的组织，另外，甘蔗中含有大量的糖类物质，它会与舌头上的唾液发生反应，将糖分转化为麦芽糖，当摄入糖分过多时，就容易刺激口腔，导致舌头痛、口里起泡、口干咽痛等类似上火的症状。
青皮甘蔗和黑皮甘蔗哪个好咬
都不好咬。
青皮甘蔗和黑皮甘蔗都含有丰富的粗纤维，皮比普通的水果要厚要硬，并不适合咬食，不过直接咬着吃甘蔗也是一种乐趣，就像嗑瓜子一样，越吃越有劲，但这种吃法，很容易磨损舌头、口腔、嘴唇、牙齿，建议平时吃甘蔗榨汁为好，避免不当咬食导致不良后果。
甘蔗一天能吃一根吗
不能。
一个人一天食用甘蔗在100-200克为宜，如果吃一根，重量大概有2000克左右，其热量相对较高，可高达500大卡，相当于吃了3碗米饭，而且含糖量较高，100克甘蔗中含糖量高含17%-18%，其糖分多是蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖、双糖或者短链糖，这种糖很容易被机体消化吸收，吃多甘蔗后很短时间内人的血糖就会明显升高，如果不能及时消耗掉这些糖分，有引起肥胖的可能，同时过多甘蔗的食用还易刺激咽喉疼痛、口舌生疮等。
相关问答推荐
-
0个回答Q 青皮甘蔗裂开能吃吗
-
0个回答Q 紫皮甘蔗好还是青皮甘蔗好
-
0个回答Q 红心甘蔗有毒吗？
-
0个回答Q 糖尿病人能吃甘蔗吗？
-
0个回答Q 甘蔗吃多了会得糖尿病吗？
-
0个回答Q 甘蔗冰糖雪梨水适合什么咳嗽？
-
0个回答Q 甘蔗冰糖雪梨止咳吗？
-
0个回答Q 甘蔗红糖来月经能喝吗？
-
0个回答Q 甘蔗外面红了还能吃吗？
-
0个回答Q 甘蔗发红切掉可以吃吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中