羊肉是秋冬常吃的一种肉类,但是单吃羊肉很容易腻,所以都会配一些菜,刚好家里还有些海带,请问羊肉能和海带一起吃吗?
可以一起吃。
羊肉和海带都是食物,而食物之间相克的说法,早就已经被证实为谣言,因此二者是可以放在一起吃的,并且羊肉富含蛋白质,还带富含各种矿物质及微量元素,放在一起吃可以为机体补充更全面的营养素,食用价值很高。
只不过从中医角度看,羊肉性温,海带性寒,二者性味相冲突,要是吃多了很容易对胃肠道产生刺激,引起腹痛、腹泻等不适,因此注意不要吃的太多即可。
羊肉性温,而且营养十分丰富,含有大量蛋白质、脂肪及各种矿物质、氨基酸等人体必需的成分,因此食用后可有效去除体内寒气,达到驱寒保暖功效。
羊肉食用后,对肝肾也可起到温补作用,对凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者,都可通过食用羊肉进行缓解。
羊肉食用后不仅可以增加人体热量,还可以增加消化酶帮助胃肠道消化,因此食用后对于脾胃虚弱引起的气血不足、虚劳羸瘦、虚冷、腹痛、少食或欲呕都可起到缓解作用。
不容易发胖。
虽然说羊肉的热量不算低,每100克有203大卡,但羊肉脂肪的熔点高,不易被人体吸收利用,而且含有左旋肉碱,对脂肪的代谢有着极强的促进作用,因此是不容易发胖的食物。
但任何食物吃多了,都有可能会引起发胖,所以在吃羊肉的同时,要合理膳食,保证营养均衡,才能有效避免肥胖发生。
上火。
羊肉性味甘温,而在中医学中,凡甘温之品,均有补火助阳之功,而上火就是由于机体阴阳失衡,体内阳气过盛引起的,因此经常大量吃羊肉很容易上火。
为避免和改善上火,建议在吃羊肉后,多喝一些有清热作用的凉茶、金银花茶、菊花茶等饮品,或者多食一些有清热作用的黄瓜、苦瓜、莲子心等食品,以加快体内的热气代谢。
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